Malzemeler
Yağsız et
300 gram
tatlı patates
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, ketçap, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı beyaz sirke, 1 yemek kaşığı nişasta, yemeklik şarap, karabiber
Yam ekşi domuz eti 1 parça domuz eti uygulaması
2 Yıkayın ve büyük dilimler halinde kesin
3 Şarap, nişasta, hafif soya sosu, karabiber ekleyin, yarım saat marine edin
4 Hafif soya sosu, domates sosu, beyaz sirke, beyaz şekerli su, meyve suyuna karıştırın
5 Bir tencereyi ısıtın ve içine yağ dökün
6 Sonra kesilmiş ipliği tencereye dökün ve kızartın.
7 Kızarmış altın patates ve dışarıda balık
8 Sonra tavaya bir dilim et koyun ve kızartın
Tabağa 9 kızarmış altın sarısı da servis edilir
10 adet doğranmış yeşil soğan ve sarımsak
11 Yağı tavada bırakın, soğanı ve sarımsağı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
12 Karışık meyve suyunu dökün ve kaynatın
13 Kızarmış patates ve domuz eti dilimlerini ekleyin ve bir süre karıştırın
14 Biraz tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın
15 Son olarak, suyu toplamak için biraz ıslak nişasta ekleyin
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış mısır
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Uzun fasulyeli kızarmış sosis
-
- Kızarmış yapışkan pirinç köfte
-
- Baharatlı Soğuk Yemek
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Acı Kabak ve Tremella Çorbası
-
- Domatesli sığır filetosu
-
- Patates
-
- Kerevit pilav kasesi
-
- Kereviz haşlanmış kuru tofu
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
