Mısır taneleri
400 g
tatlı patates
200 g
Yardımcı Maddeler Alkali Erişte 10g Tatlı patates polenta nasıl yapılır 1 Tatlı patatesleri daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin 2 Su kaynatıldıktan sonra mısır taneleri düşürülür ve yavaşça serpilir. Topaklanma kolay değildir (su buharı büyük olduğu için çok net değildir) 3 Tencere yuvarlanmaya başladığında sodalı erişte ve tatlı patatesleri ekleyin 4 Tencereye tatlı patatesleri ekleyin ve sıcaklığı on dakika kısın.