Mor Tatlı Patates
200 g
Yapışkan pirinç unu
220 gram
Yapışkan pirinç
80 gram
nişasta
50 gram
Aksesuarlar: 30 gram yağ, şeker, 30 gram süt tozu Güzel kokulu ve renkli mor tatlı patates ruloları nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi yıkayın 2 Kabuğu soyun ve zar 3 Bir buharlayıcıya koyun ve 15 dakika buharda pişirin 4 Bir kaseye koyun, şeker ekleyin 5 Süt tozu ekleyin 6 Mor tatlı patatesi karıştırarak püre haline getirin 7 Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve portakal ununu karıştırın 8 Şeker ve uygun miktarda su ekleyin 9 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 10 kızgın yağ karteri 11 Hamurdan küçük bir parça alın ve avucunuzun içinde düzleştirin 12 Güveçte koyun 13 Isıtırken basın, kreplere yayın, büyük kabarcıklar kabarana kadar piştiklerini gösterir 14 Tabağı koyun 15 Üzerine mor tatlı patates koy 16 Topla 17 Ağzınızı sıkın 18 Küçük parçalar halinde kesin