Yüksek glütenli un
280 g
Şeker
50 gram
Mısır yağı
30 g
süt tozu
25 g
Yumurta
50 gram
Yardımcı maddeler Tuz uygun miktarda maya 6g Sade ekmek nasıl hazırlanır 1 Hammaddeler hazırlayın 2 Önceki adımdaki malzemeleri ekmek kovasına koyun 3 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun, yoğurma menüsünü seçin, hamuru ilk defa yapın 4 Tuz ve yağ ekleyin 5 İkinci yoğurma menüsü seçimi 6 Hamuru ikinci kez yapın ve ekmek makinesinde mayalanmayı bekleyin 7 Ekmek kovasındaki hamurun boyutunu ikiye katlayın 8 Hamuru çıkarın ve 15 dakika dinlendirin 9 Hamura bölün 10 Ekmek hamuru yapın ve mayalanmayı bekleyin 11 Fermente ekmek hamuru 12 Yumurta karışımı hazırlayın 13 Fırça yumurta sıvısı 170 derecede 20 dakika pişirin 15 pişmiş ekmek