Domuz göbeği
200 g
havuç
50 gram
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar: soğan, zencefil, yıldız anason, 1 tempeh, tuz, kolza tohumu yağı, hafif soya sosu, yarım kaşık, koyu soya sosu Tavada havuç ve yeşil biberle kızartılmış domuz eti 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Açıldığında köpüğü çıkarmak için eti bir tencereye soğuk su altına koyun. 3 Zencefil ve yıldız anasonu ekleyin ve seksen olgunlaşana kadar pişirin. 4 Eti pişirirken yeşil biber ve havuçları kesebilirsiniz. 5 Soğan ve zencefili kesin ve tempehi hazırlayın. 6 Pişmiş eti soğuk sudan geçirin. 7 Tavayı yağda ısıtın, soğan ve zencefili kızartın. 8 Domuz göbeğini ekleyin ve kavurun. 9 Eti kokulu olana kadar karıştırın, tempeh ekleyin. 101 kaşık hafif soya sosu ve yarım kaşık koyu soya sosu ekleyin ve renk için kavurun. 11 Havuçları ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Yeşil biberleri ekleyin ve iyice karıştırın. 13 Bir tutam tuz ekleyin ve servise hazır olana kadar karıştırarak kavurun. 14 Diski yükleyin.