Çiğ balık
400 g
Su teresi
350 g
tatlı patates
250 g
kırmızı randevular
30 g
Wolfberry
15 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz şarap, zencefil Su teresi ile çiğ balık nasıl pişirilir 1 Malzemeler: çiğ balık, tatlı patates, kırmızı hurma, wolfberry, su teresi 2 Balıkları uygun büyüklükte parçalar halinde doğrayın 3 Su teresini salamura içinde birkaç dakika bekletin 4 Daha sonra kullanmak için kuru suyu toplayın 5 Uygun miktarda su koyun, kırmızı hurma ve kurt üzümü ekleyin 6 İpliği kesin ve suya batırın 7 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, çiğ balık ekleyin ve kızartın 8 Çiğ balığı rengini değiştirene kadar karıştırın 9 Tencereye çiğ balığı dökün 10 Çorbayı kaynatın, yam, zencefil ve beyaz şarabı aynı anda ekleyin. 11 Su teresi ekleyin, aynı anda birkaç damla fıstık yağı ekleyin, 20 dakika kaynatın ve tadına göre tuz ekleyin