Çok amaçlı un
250 g
Fıstık ezmesi
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Yerfıstığı posası ve doğranmış yeşil soğanlı turta uygulaması 1 Süzülmüş fıstık posasını hazırlayın. 2 Süzülmüş yerfıstığı posasını bir leğene dökün ve un ekleyin. 3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve yarım saatten fazla uyanın. 4 Yeşil soğanı ince ince doğrayın. 5 Hamuru yarım saat uyandırdıktan sonra pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 6 Hamuru büyük parçalara ayırın. 7 Hamur yaprağına uygun miktarda yağ sürün ve uygun miktarda tuz serpin. 8 Doğranmış yeşil soğanı serpin. 9 Hamur yaprağını bir ucundan sarın. 107 eşit parçaya bölün 11 Küçük kekler halinde yuvarlamak için oklava kullanın. 12 Tavaya uygun miktarda sıvı yağ koyun ve kızarana kadar kızartın. 13 Ters çevirin ve diğer tarafı kızarana kadar kızartın. 14 Servis yapın ve tadını çıkarın!