Yardımcı maddeler: Yoğunlaştırılmış süt, süt, sıvı yağ, sıvı yağ
Tatlı patates yapışkan pirinç keki uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Tatlı patatesleri soyun ve büyük parçalar halinde doğrayın.
3 Elektrikli düdüklü tencereye az miktarda su ekleyin, baş aşağı büyük bir kaseye koyun ve üzerine tatlı patatesleri koyun.
4 Tatlı patatesleri buharda pişirmek için elektrikli düdüklü tencere kullanın.
5 Tatlı patatesi sıcakken püre haline getirin, yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Yapışkan pirinç ununu ekleyin ve karıştırın.
7 Hamuru yoğurun, dinlendirin ve bir süre uyanın.
8 Yaklaşık yarım santimetre kalınlığında bir pastanın içine yuvarlayın.
9 Kalıpları çeşitli şekillerde bastırın.
10 Tava ısındıktan sonra az miktarda yağ ekleyin, hamurun içine koyun ve kısık ateşte kızartın.
11 Kızarana kadar kızartın, ters çevirin, her iki tarafı da altın sarısı kahverengiye dönünce çıkarın ve hoş kokulu tatlı patates yapışkan pirinç keki hazır.
