Malzemeler
Patates
450 g
Buğday unu
100 gram
Aksesuarlar Toz biber uygun miktarda tuz uygun miktarda beş baharat tozu uygun miktarda yeşil soğan uygun miktarda sarımsak uygun miktarda kırmızı biber uygun miktarda yeşil biber uygun miktarda
Patates nasıl silinir 1 Malzemeleri hazırlayın, patatesin kabuğunu soyun ve temizleyin.
2 Patatesi ince ince dilimleyin (tercihen pulları).
3 Ovulmuş patates parçalarını bir leğene koyun ve nemi emmesi için mutfak kağıdı kullanın.
4 Kurutulmuş patates dilimlerine beş baharat tozu, toz biber ve tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (miktar kişisel zevkinize göre olabilir).
5 Unu azar azar ekleyin ve her bir rendelenmiş patates unla kaplanana kadar un eklerken çubuklarla karıştırın.
6 Unlu rendelenmiş patates.
7 Buharlı pişiriciye su ekleyin, erişte kaplı patatesi ekleyin ve 6 dakika buharda pişirin.
8 Buharda pişirilmiş patatesi ovalayın ve soğumaya bırakın.
9 Yeşil soğan ve sarımsağı kıyın; kırmızı ve yeşil biberi dilimlere ayırın.
10 Alt yağı bir tavaya koyun ve arpacık soğanı, kıyılmış sarımsak ve acı biberi soteleyin.
11 Soğutulmuş patates ovma suyunu koyun ve acılı erişteleri kurutmak için karıştırarak kızartın.
12 Patatesleri ovalayın ve güzel kokana kadar kızartın. Biraz tuz, MSG koyun ve frenk soğanı serpin ve servis yapın.
-
- Bamya Yumurta Çorbası
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Karanfil Çiçeği Rulo
-
- Kıyma ve Doğranmış Yam
-
- Karpuz Top Yoğurt
-
- Turp sazanı ile haşlanmış lahana
-
- Mantar Suyu
-
- Osmanthus Pirinç Şarabı Haşlanmış Yumurta
-
- Susam sosu küçük çiçek rulosu
-
- Kızarmış ince bağırsak
-
- Domatesli Izgara Japon Tofu
-
- Lahana ile kızarmış karides karıştırın
