Çin lâhanası
150 g
erişte
250 g
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, karides kabuğu, mantar, mantar Lahana şehriye çorbası nasıl yapılır 1 Lahana rendesi 2 Tencereyi ısıtın, yağı dökün ve arpacık soğanı ve karides kabuğunu bir tencerede pişirin 3 Lahana ve soya sosunu ekleyin ve kavurun 4 Uygun miktarda su ekleyin 5 Su ısındıktan sonra yumurtaları çırpın 6 Su kaynadıktan sonra erişteleri 7 Pişirdikten sonra mantar, tuz ve susam yağını ekleyip iyice karıştırın.