Taze tarak
5
Yardımcı maddeler: orta miktarda yağ, 2 yemek kaşığı beyaz şarap, 2 çay kaşığı Haiti deniz mahsulü soya sosu, 1/2 çay kaşığı biber, 2 diş sarımsak, 1 kırmızı biber, 1 yeşil biber Deniz tarağı renkli biberlerle nasıl kızartılır 1 Kabuklarını çıkarın, taze tarakları yıkayıp süzün ve 1 yemek kaşığı beyaz şarap ve biberle 10 dakika marine edin. 2 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, sarımsakları soyun ve daha sonra kullanmak üzere kıyılmış sarımsağı kesin. Bir wokta yağı ısıtın, kokulu yeşil, doğranmış kırmızı biber ve kıyılmış sarımsağı soteleyin, ardından Haiti deniz mahsulü soya sosu ilave ederek sos yapın. 3 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, deniz taraklarını kızartın, kalan beyaz şarabı ekleyin, suyu toplayın ve kullanım için çıkarın. 4 Kızartılmış tarakları bir tabağa koyun ve üzerine sos koyun. 5 Tamamlandı.