Tüm malzemeler
Domates dibinde bıçakla dövüldükten sonra kaynar suya konularak haşlanır, daha sonra çıkarılır, kabuğu soyulur ve kayık şeklinde kesilir.
Korunan yumurtaları kaynar suya koyun ve haşlayın, çıkarın, kabuklarını soyun ve tekneler halinde kesin.
Rüzgâr yosunu salatası, dana domatesi, konserve yumurtayı tabağa koyun, Japon salatası sosu gezdirin ve tamamlamak için Qiwei Tangxin tozu serpin.