g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Brezilya usulü ızgara tavuk kanatları - Yemeği

Malzemeler

Tavuk kanadı

400 gram

Aksesuarlar: Brezilya usulü barbekü çeşnisi 35 gr istiridye sosu, soya sosu, bitkisel yağ, buzlu su, 35 gr karabiber, kimyon tozu, pul biber, marul

Brezilya usulü ızgara tavuk kanadı yöntemi 1 Epidermis üzerindeki yağı temizlemek için tavuk kanatlarını ılık suyla yıkayın;

2 Tavuk kanatlarının yüzeyini kurutmak için mutfak kağıt havluları kullanın;

3 Brezilya barbekü baharatını eşit miktarda buzlu suyla 1: 1 oranında karıştırarak marine edin;

4 Hazırlanan turşuyu tavuk kanatlarına dökün ve iyice karıştırın;

5 Uygun miktarda istiridye sosunu dökün, iyice karıştırın ve yaklaşık 2 saat marine edin;

6 Folyoyu fırın tepsisine yayın ve biraz bitkisel yağ sürün;

7 Marine edilmiş tavuk kanatlarını koyun, kalan sosa biraz koyu soya sosu dökün ve iyice karıştırın, renklendirmek için tavuk kanatlarını fırçalayın, tavuk kanatlarının yüzeyine karabiber, kimyon tozu serpin ve bitkisel yağ gezdirin;

8 Fırını önceden 200 derece ısıtın ve 8 dakika pişirin;

98 dakikanın sonunda tavuk kanatlarını çıkarın, ters çevirin ve üzerine sosu sürün, karabiber, kimyon tozu serpin, bitkisel yağ gezdirin ve 8 dakika daha pişirmeye devam edin;