Kuzu dilimi
200 g
Soya fasulyesi lor
50 gram
maydanoz
1 büyük ağaç
Aksesuarlar: biraz yeşil soğan, biraz kimyon tozu, biraz toz biber, biraz tuz Kimyon kuzu aile versiyonu nasıl yapılır 1 dilimlenmiş kuzu aldım, bu saf kuzu 2 adet yeşil soğan dilimlenmiş 3 Yağlı fasulye lorunu ılık suyla ıslatın ve yıkayın 4 doğranmış kişniş 5 Bir tencereye birkaç biber ve yeşil soğanı koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Kuzu dilimlerini koyun ve kavurun 7 Kuzuları rengi değişene kadar karıştırın ve tofu kabuğuna yağ ekleyin 8 İyice karıştırın ve biraz soya sosu ekleyin 9 Karıştırın ve eşit şekilde kişniş ekleyin 10 Kimyon tozu, karabiber tozu ve tuzu tadın