Annenin tadı kızarmış domuz kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola 500 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu İki kaşık
- Şeker İki kaşık
- zencefil bir dilim
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kaburgaları soğuk su altında bir tencerede kaynatın, kanı alın, alın ve boşaltın.
-
2 Tencereye yağı koyun, yağa şeker ekleyin ve kahverengi olana kadar pişirin. Dönem boyunca kızartmayı karıştırmaya devam etmeliyiz. Kabarcıklarınız varsa kaburgaları koyabilirsiniz.
-
3 Isıyı kapatın ve kaburgalara dökün ve kızartın Yağ sıçramasını önlemek için ısıyı kapatın.
-
4 Kısık ateşte açın, soya sosu, pişirme şarabı, on üç tütsü ve zencefil ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
5 Kaynar suyu kaburgaların üzerine dökün, 40 dakika kısık ateşte pişirin, fazla su kalmadığında tuz ekleyin.
-
Son olarak, suyu ateşle.
Göbek ipek karıştırın
önceki
