Çiğ Çikolata - Yemeği
"Çikolata aşk için doğar, güzel aşkın habercisi Tatlı ve zengin tat ağzınızda erir çikolata Okuldayken yurt kızının en sevdiği hediye çikolataydı hatırlıyorum. Çekmecede gizlice saklanan oğlanların tatlılığı Bir de "xxx senden hoşlanıyorum" diyen bir söz var Gençlik zamanı, olgunlaşmamış ve basit, sevgi dolu bir çikolata parçası Aşk, tatlılık, gençlik Çikolata aşkla ilgilidir ve mutluluk tatlılıkla ilgilidir Valrhona% 66 biraz acı ve zengin Koyu saf kakao tozu sarılı basit kat, muhteşem kaplamasıdır Şarabın aromasını seviyorsanız, 10 gr rom yeterince enfes Soğutun ve yiyin ~~~ " Malzemeler
- bitter çikolata 100 g (Favruna% 66)
- Hafif krema 80 g
- Tereyağı 15 g
- kakao tozu Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tencere sıcak su, çikolatalı tereyağı ile sıcaklığı ayarlayın
-
2 krem şanti kaynamak üzere olana kadar
-
3 Temperlenmiş çikolata parlak ve pürüzsüzdür
-
4 Yavaşça çikolatanın içine dökün, küçük bir miktarı ortaya
-
5 Yavaşça dökün ve karıştırın
-
6 Eşit şekilde karıştırılmış krema ile çikolata, rengi hala çok parlak ve pürüzsüz
-
Adım 7: Bir çikolata kalıbına veya rastgele bir kek kalıbına dökün, buzdolabına koyun ve şekillendirin
-
8 Kakao tozu ile daldırın, yemeye hazır
İpuçları
1. Sıcaklık ayarlanırken çikolata doğrudan tencerede pişirilemez, sadece 5-8 dakika yalıtımlı suda bekletin 2. Çözelti çikolata ile karıştırıldığında, az miktarda ekleyin ve ayrılmasını önlemek için sürekli karıştırın 3. Kakao tozunu sarın, el sıcaklığını düşürün ve dokunun, biraz dondurulduktan sonra çalıştırılabilir Tatlı biber karışık suyu
önceki
