Serinletici yaz tatlısı ve ekşi ve baharatlı turşu mango dilimleri - Yemeği
"Dün, Büyükbaba bir torba mango verdi. Hala çok yeşil ve ekşilerdi. Kimse onları yemezdi. Nasıl yenir diye endişeliydim. Evde beyaz sirke ve biber olduğunu gördüm, bu yüzden bu mezeyi yaptım. Ama mango yüzünden. Tropikal bir meyvedir, sıcak ve nemli olduğu için günde 200 gramdan fazla mango yememelisiniz. Mangolar lezzetli olsa da daha fazla yememelisiniz! " Malzemeler
Yeşil Mango 2 parça
Su Doğru miktar
Aksesuarlar
Kurutulmuş biber 6
tuz 2 gram
şeker 45 gram
Beyaz sirke 75 gram
Sıcak ve ekşi Damak zevki
Turşu Zanaat
bir gün zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Mangoyu soyun, bir soyucu ile ince dilimler halinde kesin ve bir tabakta servis edin.
2 Önce biraz su ekleyin.
3 Beyaz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından beyaz sirke dökün (kaşığım 15 gram, bu yüzden 5 kaşık koydum)
4 tuz ekleyin
5 Kıyılmış biberleri içine koyun, iyice karıştırın, üzerini örtün ve buzdolabına koyun, gece boyunca taze tutun.