pirzola
250 g
Fenpi
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 3 tarçın, yıldız anason, zencefil, sarımsak, biber, yeşil soğan, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, tavuk tozu, tavuk tozu Erişte ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Erişteleri önceden sıcak suda bekletin 2 Kaburga beyazlatılmış ve süzülmüş 3 Soğuk yağ ve her iki tarafı kızarmış domuz pirzolalı sıcak tava 4 Baharatları yağa koyun ve güzel kokulana kadar kızartın. 5 Uygun miktarda kaynar suyu kaburgaların üzerine hafifçe ekleyin, kaynamaya başlayın, tuz ekleyin, şarap ve soya sosu on dakika boyunca 6 Erişteleri ekleyin, 20 dakika daha pişirin, şeker ekleyin, tavuk tozu ile baharatlayın ve çorba kuruduğunda, tencereye doğranmış yeşil soğan serpin.