g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Yardımcı maddeler Maya 3g tuz 0.5g beyaz şeker 50g kaynar su uygun miktarda ılık su

Yoğurmasız ekmek uygulaması 1 Kaynar su dışındaki tüm malzemeleri leğene koyun.

2 Hamuru karıştırmak için yemek çubukları kullanın Su tartılmaz ve ilave ederken karıştırın.

3 Boyutu iki katına çıkarmak için oda sıcaklığında fermente edin.

4 Hamur yukarı çekildiğinde elastiktir.

5 Doğrama tahtasına un serpin, uygun miktarda hamur alın ve her tarafını un ile kaplayın.

6 Unlu kalay folyoya koyun ve 40 dakika bekletin.

7 Fırın tepsisine uygun miktarda kaynar su ekleyin.

8 Fırını 220 derecede önceden ısıtın ve ekmeğin içine koyun.

930 dakika pişirin.

Sos aromalı kıyılmış domuz erişte

Yulaf ezmeli Hindistan Cevizli Fantezi Ekmek

Deniz Tarağı ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta

[El Yapımı Yemek] İtalyan Ekmeği Focaccia

Baharatlı Kavrulmuş Tavuk Böbrek Çiçeği

Kızarmış Karides

Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü

Tava kızarmış küçük sarı şarlatan

İnce Kabuklu Kuey Çay Çorbası

Ev yapımı Yumurtalı Tart

Baharatlı Çiçek Kaplı Yengeç

Tam Buğday Siyah Zeytin Ekmeği