"Annemin doğum günü yemeklerinden biri, baharatlı yiyecekler yiyemediğim için taro tavuğunun değiştirilmiş bir versiyonunu yaptım," Sana olan aşkım buğulanmış "Haha ..." Malzemeler
Tavuk kanadı 500 g
Lipu Taro 300 gram
Aksesuarlar
zencefil Doğru miktar
Wolfberry Miktar
soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Lipu taroyu yıkayın ve kabuğunu çıkarın Tavuk kanatlarını 30 dakika soğuk suda bekletin ve sonra durulayın.
2 Daha sonra kullanmak için tavuk kanatlarını iki bölüme ayırın.
3 Tavuk kanatlarını pişirme şarabı, hafif soya sosu ve az miktarda tuzla karıştırın ve 20 dakika marine edin.
4 Taroyu 5-8 mm kalınlığında parçalara (istediğiniz herhangi bir şekilde) ayırmak için zaman ayırın ve bunları tabağın altına yayın.
5 Marine edilmiş tavuk kanatlarını eşit şekilde taronun üzerine yerleştirin ve ardından dilimlenmiş zencefili yerleştirin.
6 Buharlı pişirici kaynadıktan sonra servis tabağına koyun, üzerini kapatın ve yaklaşık 18 dakika buharda pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra, yıkanmış birkaç kurt meyvesini kapağa koyun ve birkaç dakika pişirin.
Tencerenin 7'si tamam.
İpuçları
1. Tavuk kanatları nispeten incedir Yaklaşık 18 dakika buharda pişirin Tavuk butlarına geçerseniz, buharda pişirme süresini artırmanız gerekir. 2. Yağ elde etmek daha kolay olduğu için, tavuk kanatları döşenirken pürüzlü tarafın (tavuk tüyüne yakın) yukarı bakması önerilir.