Kızılcık Kurabiyeleri # Dongling Fırında Küp Deneme # - Yemeği
Sınıf arkadaşının birimi tarafından gönderilen koca bir torba kızılcık. Yemek için iyi bir yolu yoktu. Genelde biraz ekmek ve bisküvi yaptığımı bildiğinden kızılcıkları bana teslim etti. Bugün bana verdiğini özel olarak kullandı. Cranberry, tatması için kızılcık kurabiyeleri yaptı. Bu kızılcık, Dongling Cube DL-38E fırınında pişirilir. Düşük glütenli un 280 gram Toz şeker 120 g Tereyağı 200 g Yaban mersini 100 gram Yumurta 1 parça
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, tereyağını önceden yumuşatın ve kızılcıkları doğrayın.
Adım 2
Pudra şekerini yumuşatılmış tereyağına koyun.
Aşama 3
Çırpmadan bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
4. adım
Yumurta sıvısını 3 kez ekleyin ve bir sonraki sefer eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın.
Adım 5
Karıştırıldıktan sonra tereyağı durumu.
6. Adım
Düşük tozu eleyin.
7. Adım
Kuru toz kalmayana kadar karıştırın.
8. Adım
Kızılcıkları ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Adım
Yarısını plastik ambalaja koyun, ardından düzleştirmek ve sıkıştırmak için dikdörtgen bir kızılcık kalıbına koyun.
10. adım
Kalıbın dışında, kızılcık bisküvisi mükemmel durumda.
11. adım
Diğer yarısı da aynı şekilde kesilir ve ardından 1 saat buzdolabında dondurucuya konur.
Adım 1/2
1 saat sonra çıkarın ve bıçakla 7 cm kalınlığında kareler halinde kesin.
13. adım
Bisküvileri fırın tepsisine eşit olarak diziniz.Pişirme işleminden sonra bisküviler büyüdüğü ve bisküviler birbirine yapışamayacak kadar yakın olduğu için bisküvileri çok sıkı yerleştirmeyin.
14. adım
Pişirmek için önceden ısıtılmış fırına koyun Sıcaklık üst tüp için 150 derece, alt tüp için 165 derece.Süresi 20 dakikadır.Son birkaç dakikada bisküvilerin rengine dikkat edin ve yüzeyi hafif sarıdır.
Adım 15
Pişirdikten sonra bisküvileri çıkarın.
16. adım
Bisküviler pişirildiklerinde hala biraz yumuşaktır, ancak soğumaları için bir kurutma ağına götürüldükten sonra sertleşirler.
17. Adım
Resim tamamlandı.
Adım 18
Üretim adımlarını yazma
Adım 19
Üretim adımlarını yazma
