Enoki Mantarı - Yemeği
Ferahlatıcı bir soğuk yemek salatalık Bir Enoki mantarı Doğru miktar Sarımsak karanfil Birkaç yaprak tuz bir miktar Çok Taze Soya Sosu bir miktar Pirinç sirkesi Doğru miktar Ev yapımı biber yağı Doğru miktar
Aşama 1
Enoki mantarının altını kesin ve suyla yıkayın
Adım 2
Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın, enoki mantarlarını tencereye ekleyin ve hemen ocağı kapatın, enoki mantarlarını haşlayın ve ardından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Aşama 3
Salatalığı yıkayın ve parçalayın
4. adım
Sarımsak dişlerini sarımsak ezmesi ile ezin, uygun miktarda tuz, biraz soya sosu, pirinç sirkesi ve ev yapımı acı biber yağı ekleyerek sos yapın ve enoki mantarlarının üzerine dökün. Çok lezzetli soya sosuna ihtiyacınız yok.
