Kırmızı şarap haşlanmış tavuk - Yemeği
"Evde gerçekten incinmeyi göze alamayan aptal bir koşucu var. Yarışmaya kaydolmayı söylediği sürece kafam maçtan önce ve sonra onun için ayarlamalar yapacak. Yeni Yıl için memleketime bir süre sonra döneceğim. Bu aptal koşma bir yılda ondan fazla kediyi kaybetti ama durumu hala iyi ve soyunduğunda ince görünen ve etli bir tür olarak kabul edilebilir. Dün sıcak bir at koştu diye değil, ama bugün ona kırmızı şarap yahnisi hazırlayacak. Bu tavuk aynı zamanda bir arkadaşımın tanıttığı bir Jingjie tavuğu. 500 gündür yetiştirildiğini ve çorba yapmak için mükemmel olduğunu duydum. Sonra geçen ay Aptal'ın doğum günüydü Arkadaşımdan bir şişe AMALEE Bentley kırmızı şarabı gönderdim. Daha önce de pişirmiştim ama Shao Pao, pirinç şarabı güvecinden daha güzel kokulu olduğunu söyledi. Aslında, bu kırmızı şarapla pişirilmiş tavuğun genellikle ısınmak ve güzelleştirmek için içtiğini bilmediğimi bilmiyorum. " Malzemeler
- Bentley Kırmızı Şarap Yarım şişe
- Yaşlı tavuk Yarım
- Morels 4
- kırmızı randevular 2 kapsül
- İnce tuz Doğru miktar
- Wolfberry Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın: yarım dilim tavuk, 4 morel, 2 kırmızı hurma ve yarım şişe kırmızı serpme hazırlayın.
-
2 Kuzugöbeği mantarlarını ve kırmızı hurmaları önceden suyla yıkayın ve kırmızı hurmaları daha sonra kullanmak üzere ezin.
-
3 Kırmızı şarabı güveç tenceresine dökün, şarabın iyi olup olmadığını, fincana asılı olup olmadığını anlayabilirsiniz.Ayrıca bu tencereye iyice asılır.
-
4 Tavuğu haşlayın ve yarım dilim yıkayın, ardından zencefili soyun ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
-
5 İşlenmiş tüm malzemeleri güveç kabına koyun ve ardından bir parça kaya şekeri ekleyin.Kırmızı şarabın miktarı tavuğu örtmesin, sadece güveçten sonra erişteleri 30 dakika çevirin.
-
6 Elektrikli pişiriciyi açın ve pişirme için uygun çorba modunu seçin.Bu çorba modunun pişirme süresi 2 saattir. Tavuk parçaları tencereden çıktıktan sonra doğrandıktan ve kesildikten sonra tadı güzel olsun diye 1 buçuk saat güveç yapmayı seçiyoruz.
-
7 Çorba kaynadıktan sonra ince tuz ekleyin ve kurt otunu baharatlayın.
-
8 Böylelikle çorbanın dibinde bulunan kırmızı şarabın aroması tavuğun tazeliğiyle karışıyor, bu lezzet gerçekten harika.
-
9 Tavuğun tadı da iyidir ve soğuk yenildiğinde daha da lezzetlidir. Pekala, bugünün yemeği böyle. Beğendiyseniz deneyebilirsiniz.
