Eskiden kışın soğuk olduğunu ve soğuk yemek yemenin uygun olmadığını düşünürdüm. Ama birkaç akşam yemeğinden sonra, durumun böyle olmadığını derinden hissettim. Her seferinde öldürülecek ilk şey salatadır. Tabii ki, bu soğuk yemeğin herkes tarafından kabul edilmesi ve lezzetli olması gerekiyor. Geçen hafta arkadaşlarla bir partide soğuk bir yemek sipariş ettim. Yeni servis edildikten sonra pek göze batmadı, doğrusu görünüş olarak pek de çekici gelen bir yemek değildi. İlk kişi bir çubuk aldığında yemeye devam etti ve ağzında yüksek övgüler vermeye başladı. Geri kalanımız şüpheyle hareket ettikten sonra, sonuç boş bir kap oldu, o kadar ferahlatıcıydı ki görünüş aldatıcıydı. Malzemeleri ve baharatları damak tadımla deşifre ettikten sonra eve geldiğimde bu yemeği denemeye başladım ve tek seferde bitti. Basit malzemeler, hızlı eller ve aynı tat. Katıl: #shengnianjinshi·yeni yılı hatırlamak# squash 1 Tahin 2 kaşık Tuz 2 gram hardal yağı bir miktar kaynamış su Ilıman
Aşama 1
Kabak yıkayın.
Adım 2
susam sosu yapmaya hazır
Aşama 3
Kabak rendeleyin.
4. Adım
Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Adım 5
Susam ezmesini süzmek için biraz kaynamış su ekleyin ve süzülürken eşit şekilde süzülene kadar tek yönde karıştırın. Suyu azar azar ekleyin.
6. Adım
Rendelenmiş kabaklara tahini ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Adım
Kişisel zevkinize göre hardal yağı ekleyin veya eklemeyin veya biber yağı ile değiştirin, acı biber yağı da iyi bir seçimdir. Ama orijinali hardal yağıdır.
Adım 8
Üretim adımlarını yazın
-
- Kızarmış yumurta çörek dilimleri
-
- Pırasa ve Yumurtalı Turta
-
- İspanyol patatesli omlet
-
- Mor tatlı patates gülü
-
- Shaanxi Kağıt Rulo (Balkabaklı Rulo)
-
- Karikatür tavşan topuzu
-
- Tavada kızartılmış kış bambu filizleri
-
- Gece çiçekli haşlanmış kürlenmiş ördek budu
-
- Buharda Pişirilmiş Taro Tavuk
-
- Zencefilli Cevizli Haşlanmış Yumurta
-
- Pırasalı Kızarmış Karides
-
- Su teresi pomfret