Yazın dumansız mutfak [buharda pişirilmiş zencefil kokulu kurutulmuş balık] - Yemeği
"Bu, en son sebzede karıştırılarak kızartılmış havada kurutulmuş balıkla birlikte kullanılan havada kurutulmuş balığın diğer yarısıdır. Kızartılıp buharda pişirilmesinin yanı sıra tadı da güzeldir. Çok fazla zaman harcamayın, sadece pilavın üzerine koyun ve buharda pişirin. Pilav hazır olana kadar bekleyin. O da yemek yapabilir. Aslında çok basit ve tadı harika birçok yemek var. Meşgulseniz, buharda pişirilmiş yemekler pişirmek pişirme süresini kısaltabilir, kızım ve oğlum. Aç olduğunuzu söylemek yarım an sürer. Bekleyemem. Zaman çok geç olursa hesaplanan bulaşıkları pişireceğim. Bu, yıkama ve kızartma süresini azaltabilir. Küçük adam kızmayacak ve pilavın tadı daha güzel olacak. " Malzemeler
- Kurutulmuş balık Yarım
- Sarımsak Yarım çiçek
- Acı biber 2 parça
- Zencefil 1 küçük parça
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1. Malzemeler: yarı kurutulmuş balık; 1 küçük parça zencefil; 2 biber; yarım sarımsak; baharat: uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda MSG, uygun miktarda şeker, uygun miktarda on üç baharat
-
2. Malzemeleri yıkayın ve kesin. .
-
3 Sarımsağı ve zencefili kaseye koyun, balığı koyun. Bir kat balık, bir kat zencefil, sarımsak ve biber kodu bilin.
-
4. Balık kafasını üstüne koyun, balık kafasının eti en ince ve tadı kolaydır.
-
5. Bir kase alın ve 3 yemek kaşığı yapışkan pirinç şarabı dökün, monosodyum glutamat ve şeker ekleyin.
-
6. Biraz on üç tütsü dökün ve karıştırın.
-
7. Balığın içine dökün.
-
8. Elektrikli tencereye koyun ve tencereden çıkmak için 8 dakika buharda pişirin
İpuçları
Hala konuşuyor Bu kurutulmuş balık zaten çok tuzlu, artık tuz eklemedim.Kurutulmuş balığı kestikten sonra tuzlu tadı azaltmak için suyu iki kez ıslatmak zorunda kaldım.Zencefil ve sarımsak biraz balık olmalı. Benim koyduğum kırmızı biber nispeten hafif, baharatlı olanı seviyorsanız daha baharatlı hale getirmek için Chaotian chili veya yellow chili kullanabilirsiniz.Bu yemeğin eşsiz tadı biraz baharatlı. Sarımsaklı Patlıcan
önceki
Yağda Kızarmış Kerevit
Sonraki
