Ev yapımı İtalyan Sarımsak Kerevit - Yemeği
Önce kereviti ve malzemeleri temizleyin ve taze aromayı ve daha az baharatlı uyarımı artırmak için taze arpacık soğanı, sarımsak ve genç zencefili seçin.
Temizlenmiş kereviti marine edin (karides kabuğunu fırçalayın, mağaza aldığımda kafasını çıkarmama yardım etti, ancak karides sarısı ayrılmıştı), dilimlenmiş zencefil, tuz hafif soya sosu, pişirme şarabı, biber, biberiye ve kekik ekleyin, iki bitki ev saksılarıdır Yeni kabartılmış kullanımı kolaydır, yoksa, ekleyebilir veya kurutulmuş İtalyan baharatları ekleyebilirsiniz.
Bu resimde konsantre karides sarılarını çıkartıp kızartma sırasında tencereye ekleyerek koku ve tazelik katabilirsiniz.Kafalar satın alındıktan sonra çıkarıldığı için ortada yerleştirilmezlerse karides sarıları yıkandıktan sonra akacaktır.
1 saat marine edildikten sonra kızartılabilir. Aslında en az yarım saat buzdolabına koydum ve daha lezzetli hale getirmek için üç saatten fazla marine ettim Pişmiş yemeğin kirlenmesini önlemek için çiğ malzemeler plastik örtü ile kapatılmalıdır.
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, önce tavayı ısıtın, ardından biraz fıstık yağı ekleyin, yağ sıcakken dilimlenmiş zencefil ve sarımsağı ekleyin ve ardından marine edilmiş kerevit ve taze kekiği ekleyin.
Bu sırada sarımsak kokusunu ve kekiğin tazeliğini koklayabilirsiniz.Sotelendikten sonra su eklemeden bir şişe bira ilave edin Kaynattıktan sonra orta-kısık ateşte pişirin ve hafif soya sosu ekleyin
Biranın köpüğüne biraz tatlılık ile karides sarısı da eklenebilir.Aroma köpük kadar harika olacaktır.
Çorba azaldığında, kuru tutmayın. Erişte, buharda pişirilmiş çöreklere batırıldığında çok güzel kokar. Çoğunlukla yeşil olmak üzere küçük frenk soğanı ekleyin, rengi çok iştah açıcı olacaktır. Uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin.
Yeşil soğanı karıştırarak kızartın ve pişirmeye hazır
Nasıl beğendin Bu İtalyan tarzı ev yapımı kereviti denemek ister misin
