g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pasta

Tereyağı kreması

1 Eritmek için tereyağını ısıtın
2 Eritilmiş tereyağına yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın
3 yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin
4 Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın, bir kenara koyun
5 Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin, üç defa şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpın.
6 Bezein 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyip iyice karıştırdıktan sonra beze içine dökün ve iyice karıştırın
7 Küçük küpler halinde kesilmiş kuru yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın.Tüm kızılcıkların hamurun dibine batmasına izin vermeyin.
8 Kalıba dökün, önceden ısıtılmış fırının alt kısmına 150 derecede yaklaşık 30 dakika koyun.
9 ayrıca altı inçlik bir
10 Fırında pişirin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
11 Tereyağlı krema yapın: Tereyağı ve krem peyniri oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve bir pişirme makinesinde eşit şekilde karıştırın.Yoğurdu ekleyin ve hafif bir krema şeklinde çırpın (kullandığım miktar 4 fincan kek yapmak için yeterli)
12 Bir krema torbasına koyun ve kalıbı istediğiniz gibi