Önce bir aile portresi gelir Çok basit : 4 adet korunmuş yumurta, soya sosu, Haoji baharatlı Sichuan sosu, yeşil biber, darı baharatlı, zencefil
Küçük bir zencefili soyun, ucunu kesin ve bir kenara koyun.Lütfen saklanmış yumurtaları yerken zencefili eşleştirmeniz gerektiğini unutmayın, bu korunmuş yumurtaların toksisitesini ortadan kaldıracaktır
Darı baharatlı olarak yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Yeşil biberi yıkayın ve ince bölünmüş parçalar halinde kesin.
Daha sonra korunmuş yumurtaları işlemeye başlayın , kabuğunu soyun ve dört parçaya bölün, ufak bir numara var.Önce bıçağın üzerine uygun miktarda susam yağı koyabilirsiniz, bu şekilde korunan yumurtalar her yere yapışmaz ve kesim daha şık ve güzel olur. Sadece kesin ve tabağa koyun ve ardından baharat yapmaya başlayın
Kıyılmış zencefil, baharatlı darı ve kıyılmış yeşil biberi bir kasede karıştırın, üç çorba kaşığı hafif soya sosu, yarım çorba kaşığı Haoji Chuan kokulu sos ve yarım çorba kaşığı susam yağı ekleyin Süper basit mi?
Eşit şekilde karıştırın ve suyunu dökünüz
Ayarlanmış sosu tercihinize göre dökün, süper güzel bir Yeni Yıl yemeği tamam mı?
İşte bir tane daha, güzel görünmüyor mu? Merak etme, tadı da garantili lezzetli, harika