Aksesuarlar Yer fıstığı 150g hindistan cevizi sütü 50ml
Yer fıstıklı kurabiye uygulaması 1 Hindistan cevizi sütü hafif bir hindistancevizi kokusuna sahip olabilir, bu nedenle otantik hindistan cevizi hindistan cevizi sütü kullanılır. Bunun yerine süt veya hindistancevizi sütü de kullanabilirsiniz.
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve küçük parçalar halinde kesilir.
3 Tereyağını bir çırpma teli ile çırpın. Pudra şekeri ve beyaz şekeri dökün ve çırpmaya devam edin.
4 Çırpılmış bir yumurta.
5 Tereyağını tereyağına dökün, bir blender ile çırpın, yumurta sarısı ile tereyağını ayırmayın, tamamen bütünleşsin.
6 Düşük glütenli unu birkaç kez eleyin ve karıştırın.
7 Un ve tereyağı tamamen eritilir.
8 Çiğ fıstıkları yıkayın, mikrodalgayı 4 dakika çevirin, soğumaya bırakın ve soyun ve yer fıstığına hafifçe vurun.
9 Ezilmiş fıstıkları tereyağlı meyhaneye dökün ve iyice karıştırın.
10 Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun.
11 Küçük yuvarlak kekleri yoğurun, fırına koyun ve 190 derecede 10 dakika pişirin.
