Kuru kemerli erişte - Yemeği
"Pantette eriştesi, Shaanxi'de meşhur bir eriştedir. Sosun içindeki tavada kızartılmış frenk soğanı vazgeçilmezdir. Et ve sebze sosları vardır. Yaptığımız şey sebze kuşaklı eriştelerdir. Erişte çiğnenebilir ve zengindir. , Baharatlı ve lezzetli ve yedikten sonra unutulmaz. " Malzemeler
- un 300 gram
- domates 500 g
- Yumurta 2 parça
- Frenk soğanı 100 gram
- tuz Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Yağlı biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan 10 g
- Küçük sebzeler 50 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tarafı örtün ve yarım saat uyanın.
-
2 Tavaya sıvı yağ koyun, önce yumurtaları çırpın, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun Domates ve tuzu ekleyin ve karıştırın Domatesler mümkün olduğu kadar peltemsi hale gelinceye kadar ısıyı karıştırarak kızartın Monosodyum glutamat ekleyin ve karıştırın.
-
3 Pırasayı küçük parçalar halinde kesin, tavaya yağ ekleyin, yağ ısındıktan sonra pırasayı ekleyin, tuz ekleyin ve çabuk kızartın, olgunlaşmayın, daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
-
4 Erişteleri açın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
-
5 Tencerede su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve 2_3 dakika kaynatın.
-
6 Küçük sebzeleri ekleyin.
-
7 Küçük yeşil sebzeleri biraz haşlayıp servis edin, erişteleri bir kaseye aktarın.
-
8 Pırasa, domatesli çırpılmış yumurta, baharatlı yağ ve hafif soya sosu koyun.
-
9 Lezzetli bir kâse kuru karıştırılmış kemerli erişte elde etmek için iyice karıştırın.
Yosun ve Meyveli Pirinç
Sonraki
