Kokulu Kızarmış Tavuk Standı - Yemeği
"Annemin satın aldığı tavuk rafı çorba için kullanılmak istedi, ama beğenmedim, bu yüzden kızarttım. Bu şekilde yemek yemenin çok şişmanlatıcı olduğunu düşünmeme rağmen yardım edemem. Son zamanlarda yemek istememe kim sebep oldu? Kızarmış ne var! " Malzemeler
- Tavuk rafı Bir
- tuz Doğru miktar
- şeker bir miktar
- Beyaz biber Orta düzeyde şarap pişirme
- Şarap pişirme küçük kaşık
- Kimyon bir miktar
- ballı su Az miktarda (daha güçlü)
- un Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Kimyon Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İlk olarak, tavuk rafını bloklar halinde doğrayın, boyut kişisel tercihinize göre olabilir! Sonra çeşitli çeşniler kullanın (baharatları kişisel zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz), elle iyice karıştırın ve yaklaşık bir saat marine edin!
-
2 Un ve nişastayı 2: 1 oranına göre karıştırın, tavuk ızgarasına dökün ve iyice karıştırın. Un ve nişastanın tavuk ızgarasının yüzeyini eşit şekilde kapladığından emin olun!
-
3 Bundan sonra son adımdır Yağı tavaya dökün Yağ sıcaklığı altı veya yedi dakika sıcaklığa ulaştığında, tavuk ızgaralarını yavaşça ve parça parça tavaya indirin ve hızlı bir şekilde yüksek ateşte kızartın.Kızartma işlemi sırasında kullanın. Yapışmasını önlemek için tavuk rafını çevirmek için yemek çubuklarını kullanın. Tavuk rafının dışındaki rengi koyulaştırdığınızda, ateşi kapatın ve tavuk rafı yemeye hazırdır!
-
4 Son olarak, bitmiş bir resim koyun, gerçek dışarısı yanmış, içi yumuşacık ve tadı harika!
İpuçları
1. Bambu yemek çubukları yağ sıcaklığını test edebilir. Yemek çubuklarının başını yaklaşık 5 saniye sıcak yağa koyun ve ardından neredeyse 6 veya 7 dakika sıcak olan ince kabarcıklar oluşacaktır. 2. Yangın patlamak üzere, dışı kömürleşmiş ve içi yumuşak, ancak yemek çubuklarıyla çevirmeye devam etmelisiniz, aksi takdirde çamurlanır! Çıtır kalamar halkaları
önceki
