Aşama 1
Havuçları soyun ve küp küp doğrayınAdım 2
Bebek lahanasının köksapını çıkarın (köksapın küçük bebekler için çiğnemesi ve yutması daha zordur) ve ayrıca zarAşama 3
Taze shiitake mantarları temizlenir ve küp küp doğranır (üzerine yapışan çamur ve kumun yıkanması kolay değildir, suya biraz tuz koyun, bir süre ıslatmak temizlemeyi kolaylaştıracaktır); Kurutulmuş shiitake mantarını seçerseniz, anneler akan su ile çalkalamalı, yıkadıktan sonra temiz suya koyup bir süre bekletmeli, daha hızlı ıslatmak istiyorsanız kurutulmuş shiitake mantarlarını sıcak suya koyup fokurda bekletebilirsiniz.4. adım
Tüm malzemeleri bir arada doğrayın, bebeğin çiğnemesi için mümkün olduğunca doğramaya çalışınAdım 5
Bir tavada yağı ısıtın, sebzeleri dökün ve kızartın.6. Adım
Kızarmış sebzelerin soğumasını bekleyin ve ardından yumurtalara çarpın.7. Adım
Un ve su ekleyin ve akan bir hamur yapmak için karıştırın8. Adım
Bir tavada yağı ısıtın, hamuru küçük bir ateşe dökün ve dağıtın.9. Adım
Epidermis katılaştıktan ve iki tarafı altın renkte olduktan sonra ters çevirin.10. adım
Daha büyük bebekler yemek için biraz ketçap ekleyebilir