Bayram Noel Çelengi Ekmek - Yemeği
"Geçen hafta Pekin'deki çevrimdışı etkinliğe kaydoldum. İlk kaydolduğumda hiçbir şey bilmiyordum. Bildirimi aldığımda, etkinlik gününde sizinle paylaşmak için Noel temalı bir yemek getirmeniz gerektiğini söyledim. Noel temasıyla ilgili olarak ilk akla gelen farklı şekillerde bisküvilerdir ve ardından farklı renkteki boyama desenleri çok güçlü bir şenlik havasına sahip olmalıdır.Düşündükten sonra malzemeleri Cumartesi günü evde hazırlamayı planlamaya başladım. Değişikliklere ayak uydurmak gerçekten bir plan. Cuma gecesi eve gittikten sonra, çocuğun babası Cumartesi kayak pasosu aldığını ve çocuğu oynamaya götürmek istediğini söyledi. Gitmezsem gitmek istemiyor. Bu olursa çocuk kesinlikle çok mutsuz olacak. Onlara önce oyun oynamaları, öğleden sonra erken saatlerde eve gitmeleri ve sonra hazırlanmaları için eşlik etmek daha iyidir. Kayak merkezine vardıklarında, çocuk ve iyi arkadaşı eğlenmek istemez. Bir arkadaşı başka bir yerden gelip telefon edene kadar, isteksizce eve gitmeyi kabul ederler. Beni uzun süredir görmeyen arkadaşlar, fırlatmayı bitirmek için henüz erken değil ve başarısız olan hammaddeler teslim edilmedi Acelem var, ne yapmalıyım? Evde bulunan malzemeleri kullanarak basit bir ekmek yapmaktan başka çare yok. Referans porsiyon boyutu: 2 adet 8 inçlik bakeware " Malzemeler
- Süt 240 g
- tuz 3g
- Beyaz şeker 45 g
- Yumurta 50g (1 adet)
- Düşük glütenli un 40 g
- Yüksek glütenli un 340 g
- Maya 6 g
- Tuzsuz tereyağı 45 g
- Yumurta sıvısı bir miktar
- bal bir miktar
- buz örtüsü bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sırayla ekmek kovasına tuzsuz tereyağı dışındaki malzemeleri koyun, hamur karıştırma programını başlatın, hamur pürüzsüz olana kadar yoğrulur, hamur karıştırma programına devam etmek için tereyağı ilave edin, genleşme aşamasına kadar yoğurun, yoğurulan hamur 2 ~ Boyutun 3 katı, sonra fermente edilmiş hamuru doğrama tahtasına koyun.
-
2 Hamur tükendikten sonra, birkaç küçük hamurlara bölün ve yaklaşık 10 dakika bekletin, her küçük hamur 20 gr.
-
3 Hamurlardan birini alıp ellerinizle daire şeklinde yoğurun, ardından 8 inçlik bir kek kalıbına koyun ve kalan hamuru bu şekilde yapın
-
4 Hamurun tamamı hazır olduktan sonra oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat mayalayın, iki katına ulaştığında yüzeyini yumurta sıvısıyla fırçalayın
-
5 Fırını önceden 165 dereceye ısıtın ve üst ve alt ateşi 20 dakika pişirin
-
6 Ekmek fırından çıktıktan sonra sıcakken üzerine biraz bal sürün, ardından süslemek için doğranmış kızılcık ve pudra şekeri serpin
Noel zencefilli ev
önceki
