g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yılbaşı kardan adam çıplak kek - Yemeği

"Bu pastanın tarifi sıkıntılı şeylerin blogunda keşfedildi. Bir kez yaptıktan sonra aşık oldum. Ara sıra yaparsam çocuklar kesinlikle beğenecek. Pastanın dekorasyonu yayıldı. Çilekli kardan adam, kırmızı şapka ve Noel Baba uzun süre giyinmiş. Çıplak keklerin popülaritesi için çok minnettarım. Erişteyi silmeye gerek yok, bu da bana çok zaman kazandırıyor. Beyaz kremalı ve kırmızı kakaolu kek Çilekler çok dikkat çekicidir. Bu hediye gibi çocuklar çok popüler olmalı. " Malzemeler

Yumurta 3
şeker 100 gram
Düşük toz 80 gram
Süt 55 gram
Tereyağı 30 g
kakao tozu 20 gram

Aksesuarlar

Hafif krema 200 g
şeker 20 gram
çilek Doğru miktar
Fondan Noel ağacı 1 parça
çikolata Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tereyağını doğrayın, sütlü bir kaba koyun ve tereyağını suda eritin.
2 Kakao tozunu süt çözeltisine eleyin ve hiçbir parçacık parlamayıncaya kadar karıştırın, ardından bir kenara koyun. (Yaklaşık 40 derecelik bir sıcaklığı korumaya dikkat edin)
3 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın ve yumurta akı kabı susuz ve yağsız olmalıdır.
4 Yumurta beyazlarını sert köpürene kadar çırpın, ortasına üç kez 100 gram şeker ekleyin, yumurta sıvısının yüzeyinde balık gözü kabarcıkları oluştuğunda bir kez ekleyin, yumurta akı keskin köşeden hafifçe dışarı çekildiğinde bir kez ekleyin ve son kez keskin köşesi çekilince ekleyin.
Yumurta sarısını beze ekleyin.
6 Yumurta sarısı ve beyazı tamamen karışana kadar çırpmaya devam etmek için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
7 Düşük toza eleyin.
8 Un ve yumurta hamurunu eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın.
9 Kakao çözeltisini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10 Kalıba dökün, önceden ısıtılmış 150 derece fırına koyun ve yaklaşık 45 dakika pişirin.
11 Pişmiş pastayı üç veya dört parça dilimleyin.
12 Krem şantiyi şekerle yayın ve bir dilim kek üzerine uygun miktarda çırpın.
13 Çilekleri küçük parçalara ayırın ve kremanın üzerine serpin.
14 İkinci dilim pastayı kapatın.
15 Kremayı sürmeye devam edin ve küp çilekler serpin.
16 Tüm kek parçalarını yukarıda anlatıldığı gibi katlayın ve yüzeye krema sürün.
17 Bir çilek alın ve üstten üçte birini kesin ve kekin yüzeyine yerleştirin.
18 Çileğin üzerine kremalı bir top sıkmak için yuvarlak çiçekli bir ağız kullanın.
19 Kesilmiş çileklerin üçte birini kremalı topun üzerine koyun.
20 Pastanın üstündeki tüm kardan adamları süsleyin, kardan adamların gözlerini eritilmiş çikolata ile çizin ve Noel ağacını süsleyin.