g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

240 g

Çok amaçlı un

60 g

kuru üzüm

50 gram

Aksesuarlar Tuz 3g süt 170g maya 4g esmer şeker 30g tereyağı 25g

Esmer şekerli kuru üzümlü ekmek yöntemi 1 Ekmek kovasına tereyağı hariç tüm malzemeleri koyun ve yoğurma programını başlatın

2 Hamur pürüzsüz olduğunda ve kalın film çekilebildiğinde, tereyağı ekleyin ve film çekilebilene kadar yoğurmaya devam edin

3 Yoğurulmuş hamuru fermantasyon kabına koyun

4 Yaklaşık 28 derece ila 2,5-3 kat büyüklüğünde fermente edin.

5 İlk fermantasyondan sonraki hamur

6 Egzoz haddeleme

7 Kuru üzüm serpin

8 Sandviç ekmeği yapmak gibi

9 tam sayı toplama

10 Yağlanmış tost kalıbına koyun ve ikinci provayı yapın

11 İstenilen yüksekliğe ulaşıldığında, ekmeğe sıvı yumurta sarısı sürün.

12 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin ve yüzey altın rengine dönünce dışarı çıkın.

Ispanaklı Çırpılmış Yumurta

Çilekli Pasta

Karamelli Darı Tereyağlı Kek

Kuş kabuğu

Chongqing Balık Turşusu

Tatlı patates unu brokoli

Fırında tatlı biber pilav fincanı

Su ıspanaklı tavada kızartılmış domuz eti

Sarımsaklı ıspanak

Mangosteen Lily Tavuk Çorbası

Ay keki ve elma lapası

Ispanak jöle ##