Malzemeler
Düşük toz
50 gram
Yumurta
5
Süt
50 ml
Aksesuarlar: yağ 50ml şeker 50g fıstık ezmesi 70g
Fıstık ezmeli kek nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı.
2 Şeker, süt ve yağın yarısını yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Yumurta beyazlarını kalan şekere porsiyonlar halinde ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
4 Şeker porsiyonlar halinde eklenmelidir.
5 Çırpılmış yumurta akının bir kısmını yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın.
6 Yumurta beyazlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Tüm yumurta beyazlarını dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
8 İnce bir tabaka yağı kalay folyo ile fırçalayın.
9 Kek hamurunu dökün, büyük kabarcıkları çıkarmak için iki kez sallayın.
10 Önceden ısıtılmış 150 derece orta seviyedeki fırına 35 dakika yukarı aşağı ateşte koyun.
11 Neredeyse kavrulmuşken 70 gram fıstık ezmesi hazırlayın.
12 Mikrodalgayı 30 saniye bekleyin ve iyice karıştırın.
13 Pişmiş kekin etrafındaki kalay folyoyu yırtın.
14 Ters çevirin.
15 Folyoyu yırtın ve fıstık ezmesini yayın.
16 Yuvarlayın ve 3 dakikaya ayarlayın.
17 Kağıdı yırtın, parçalara ayırın ve yiyin!
-
- Alp Tortillaları
-
- Kızarmış domuz ayağı ve kurutulmuş börülce
-
- Susam yağı büyük çiçek rulosu
-
- Kavrulmuş Kanat Kökü
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Sos aromalı biber ruloları
-
- XO soslu tavada kızartılmış kabak fidanları
-
- muzlu Pankek
-
- Longan şarabı
-
- Güveç
-
- Bahar pastası
-
- Kıyılmış lahana
