Malzemeler
Spiral yüzey
200 g
Pleurotus eryngii
300 gram
tavuk göğsü
200 g
Nori Çamı
5 g
Takviyeler, yakıt tüketimi, tuz, tuz
Spiral Erişte nasıl yapılır 1 Öncelikle Spiral Erişteler pişirelim. Erişteleri temiz suyla durulayın. Kaynar suya koyun ve 7-8 dakika pişirin. Çok uzun süre pişirmeyin. Biraz daha sert olursa daha iyidir. Pişirirken biraz daha az tuz koyabilirsiniz!
2 Pişmiş erişteleri tabağa koyun
3 Erişteleri pişirirken eryngii mantarlarını işler ve nazikçe yıkarız
4 Şeritler halinde kesin, yemek çubuklarının kalınlığı ince, çok kalın değil, çok kalın ve pişirilmesi kolay değil, çok ince ve çok yumuşak ve tadı iyi değil
5 Mantarlardan toksinleri çıkarmak için 1 dakika kaynar suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın
6 Tavuk göğsünü parçalayın, tavuk göğsündeki tüm fasiyayı çıkarmayı unutmayın, bu çok eskidir, tavuk göğsünü ince dilimler halinde dilimleyebilir ve ardından parçalayarak tavuğun dokusuna dikkat edebilirsiniz.
7 Kesilmiş tavuk parçalarını, az miktarda kuru nişasta olan balıkları çıkarmak için pişirme şarabına koyun.
8 Tavada kızartmaya başlayın, tavayı ısıtın, mısır yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırılmış tavuk parçalarını ekleyin, tavuk parçalarını hızla karıştırmak için çubuk kullanın ve bunları tek bir tavuk parçasına çevirin
9 Eryngii mantarlarını koyun ve karıştırın, yağı ve tuzu ekleyin, ardından ocağı kapatın
10 Onu spiral yüzeye koyun ve üzerine yosun çamlarımızdan biraz koyun! (Biraz daha tuz koymanız gerekiyor çünkü onu spiral erişte ile yemelisiniz
-
- Özel kimchi tavada kızartılmış erişte
-
- Üç Taze Tofu
-
- Baharatlı Kızartma Sezonu #Orijinal Lezzet Memleket Mutfağı#
-
- Yosun ve Lahana ile Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Salamura Biber Deniz Ürünleri Mantarı
-
- Kuzu ve Ispanaklı Sıcak Erişte Çorbası
-
- Havuç çubukları
-
- Hardallı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sıcak ve ekşi kalın bağırsak
-
- Ördek kavrulmuş yuba
-
- Mantarlı Yumurtalı Erişte
-
- Jiao Tavada Kızartılmış Tavuk Gizzards'ı asın
