g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karışık sebze güveç - Yemeği

Malzemeler

ot sazan

500 g

Beyaz turp

200 g

tatlı patates

200 g

Aksesuarlar: Soğan, yarım yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 zencefil, orta derecede yemeklik yağ, orta tuz, orta derecede karabiber, orta beyaz şarap, orta kum çayı sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık on üç baharat, 1 kaşık bal, 1 kaşık hafif soya sosu, 3 kaşık kişniş, 2 kök

Çeşitli sebze yahnisi uygulaması 1 Shacha sosunu, istiridye sosu, on üç tütsü, bal ve hafif soya sosunu daha sonra kullanmak üzere bir sosta karıştırın.

2 Tohumları çıkarın ve yeşil ve kırmızı biberleri dilimlere ayırın.

3 Soğanı dilimleyin ve maydanozu dilimleyin.

4 Tatlı patatesleri ve beyaz turpları soyun ve kalın dilimler halinde kesin.

5 Ot sazanı kesin, karabiber ve beyaz şarapla marine edin.

6 Yapışmaz bir tavaya yağı dökün, kısık ateşte zencefil dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.

7 Beyaz turp ve tatlı patates cipsi tencerenin dibine yayın.

8 Ot sazanı küplerini şalgam ve tatlı patateslerin üzerine yayın.

9 Birinci adımdaki sosu dökün.

10 Örtün ve yarıya kadar çevirmeden pişirin.

11 Kaynatma işlemi sırasında çubuklarla tatlı patatesi yerleştirin, tatlı patates yumuşayınca içine soğan ve yeşil ve kırmızı biberi koyun (balık küplerinin arasına da koyabilirsiniz, daha sonra koyarım çünkü bitmiş ürün güzeldir) ve üzerini örtün. Bir dakika.