Yağsız et
500 g
elma
350 g
Aksesuarlar: şekerlenmiş hurma, zencefil, 15 gr, tuz Elmalı yağsız et çorbası 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Yağsız eti yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Elmayı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dört parçaya bölün. 4 Zencefili soyun, dilimler halinde kesin, şekerlenen hurmaları yıkayın ve bir kenara koyun. 5 Tencereye uygun miktarda su dökün ve hazırlanan tüm malzemeleri tencereye dökün. 6 Tencereyi örtün, orta-kısık ateşe çevirin ve yüksek ateşte kaynattıktan sonra 1.5-2 saat pişirin. 7 İçerken kişisel zevkinize göre az miktarda tuz ekleyin. 8 Soyulduktan sonra elmanın oksitlenmesi ve siyaha dönmesi kolaydır, soyulduktan sonra tatlı suya daldırabilirsiniz.