g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tuzlu Ördek Yumurtası

4

kabak

100 gram

Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda frenk soğanı

Tuzlu yumurta sarılı fırında kabak 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Kabağı yıkayıp soyun, çekirdeklerini ve eti çıkarın ve ardından küçük uzun parçalar halinde kesin.

3 Kabak şeritlerini ve tuzlu yumurta sarısını kaynayan bir tencereye koyun ve 10-15 dakika buharda pişirin. Çıkarın ve soğumaya bırakın.

4 Tuzlu ördek yumurtasının sarısını çıkarın, toz haline getirin, frenk soğanı yıkayıp doğrayın ve bir kenara koyun.

5 Ateşin üzerine tencereye biraz yağ koyun, yumurta sarısını dökün, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Köpük oluştuğunda, kabak şeritlerini ekleyin ve wok'u çevirerek yumurta sarısının kabak şeritlerini eşit şekilde kaplamasını sağlayın.

7 Isıyı kapatın ve servis etmek için biraz frenk soğanı serpin.

Ev yapımı yam

Yeşil Soğan Zencefilli Yapışkan Pirinç Congee

mısır turtası

Yumurta Salatası Kemikli Erişte Çorbası

Sıcak ve Ekşi Beyaz Jade Jade Roll

Ev yapımı karides

Kase kek

İlk çıkış ~ Çikolatalı Pandispanya

Mantarlı Sahanda Yumurta

Kızarmış patates cipsi

Tavada kızartılmış istiridye

Çıtır Tavuklu Pirinç Çiçeği