Malzemeler
pirzola
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, tarçın, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, yemeklik şarap
Kızartma pirzola uygulaması 1 Kaburgaları yıkayın.
2 Tencereye su ekleyin ve kaynatın.
3 Temizlenmiş nervürleri yerleştirin.
4 Yaklaşık 1 dakika yüksek ateşte kaynatın ve üzerinde köpük ve kan dolaşan kirli şeyler göreceksiniz.
5 Beyazlatılmış pirzolaları yıkayın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
6 Yıldız anason, tarçın, zencefil dilimleri ve yeşil soğanları hazırlayın.
7 Bir tencereyi ısıtın, bir çorba kaşığı yağ koyun, kaya şekerini ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin.
8 Kaya şekeri koyu kahverengiye dönene kadar pişirin.
9 Pirzola ekleyin ve eşit renk alana kadar kızartın.
10 Tencereye, kaburga kemiklerinin hemen üzerine uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
11 Pişirme şarabı, yıldız anason, tarçın, zencefil dilimleri ve yeşil soğanı ekleyin ve kaynatın.
123 dakika yüksek ateşte pişirin.
13 Domuz kaburgalarını ve çorbayı küçük derin bir tencereye aktarın, uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin, kapağı kapatın ve yaklaşık 1 saat pişirin.
14 Çorba hafif kuruyana kadar pişirin.
15 Bakın, güzel kızarmış domuz kaburga tencereden çıktı ve yemekler lezzetli ve lezzetli.
-
- Mantar Et Sosu
-
- Düşes Patates
-
- Lahana Turşusu Kuzu Çorbası
-
- Yağsız Elma Suyu
-
- Orta pişmiş biftek
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak
-
- Unlu kek
-
- Ev yapımı yam
-
- Yeşil Soğan Zencefilli Yapışkan Pirinç Congee
-
- mısır turtası
-
- Yumurta Salatası Kemikli Erişte Çorbası
-
- Sıcak ve Ekşi Beyaz Jade Jade Roll
