Hakka Dolması Tofu - Yemeği
Deneyim Efsaneye göre, uzun zaman önce, beş Çinli ve bir Xingning adamı iyi kardeşlerdi. Daha sonra yemek siparişi verirken yaşanan çatışmalar nedeniyle biri domuz eti, diğeri soya peyniri istedi. Daha sonra akıllı restoran sahibi her iki dünyanın en iyilerini buldu. Yung Tofu yapmanın yolu. Animasyon, Hakka halkının bilgeliğini ve derin Hakka yemek kültürünü gösterir.Her yılbaşı ve bayramlarda konukları eğlendirmek tofu yapmak Domuz göbeği Yarım kedi Arpacık soğanı Bir Sarımsak İki yaprak
Aşama 1
Tofuyu küçük dikdörtgen parçalar halinde kesinAdım 2
Domuz göbeğini kıyın, sarımsak ve arpacık ekleyin, tuz ayarlayınAşama 3
Beyaz tofuyu ortasından birkaç kez kıstırmak için yemek çubukları kullanın, hareket hafif olmalı ve et yavaşça bir delikle doldurulmalıdır.Et lezzetli olması için dolu olmalıdır.
4. adım
Eti yukarıdaki resimde gösterildiği gibi doldurun, yağı tavaya koyun, yağı kaynatın, etin doldurulduğu tarafı yüksek ateşte kızartın ve diğer tarafta kızartın
Adım 5
Şekilde gösterildiği gibi her iki tarafı da kızarttıktan sonra, ateşi kapatın ve baharatlayın: uygun miktarda tuz, 2 yemek kaşığı soya sosu ve 2 yemek kaşığı gorgon tozu ekleyin ve iyice karıştırın.Tofu üzerine eşit şekilde dökün ve birkaç dakika pişirin. Güveç varsa tadı daha güzel olur.
6. Adım
gerçekleştirmek Hakka Kızarmış Tofu
önceki
Buharda pişirilmiş yong tofu
Sonraki
