Buharda pişirilmiş yong tofu - Yemeği
Tofudaki protein ve amino asitlerin içeriği ve oranı çok makul değildir ve özellikle insan sindirimi ve emilimi için uygun değildir. Bu nedenle, tofu yerken çok yüksek protein kalitesine sahip bazı yiyecekler eklerseniz, tofu ile "protein tamamlayıcı" bir rol oynayabilirsiniz, böylece tofu proteini vücut tarafından daha iyi emilebilir ve kullanılabilir. Ve bu yüksek kaliteli proteinli yiyecekler et ve yumurtadır. Bu nedenle et ve tofu iyi ortaklardır! Ailemde en sevdiğim yemek buharda pişirilmiş tofu. Et dolgulu yumuşak tofunun tadı çiğneme gerektiren et dolgularıyla çok yumuşak ve pürüzsüz. Buharda pişirme yöntemi hafif ve lezzetlidir. Genç ve yaşlı buna bayılacak! Domuz göbeği 100 gram Yumuşak tofu 1 kutu tuz 1/4 çay kaşığı Jiang Rong bir miktar nişasta bir miktar Lee Kum Kee Premium Kafa Kurası 2 yemek kaşığı Mısır yağı 1 yemek kaşığı
Aşama 1
Domuz etini doğrayın, küçük bir kaseye koyun ve biraz zencefil ezmesi ile öğütün.
Adım 2
1/4 çay kaşığı tuz ekleyin.
Aşama 3
Biraz nişasta ekleyin.
4. adım
Dolgu yapmak için yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.
Adım 5
Yumuşak tofuyu çıkarın ve 8 parçaya bölün.
6. Adım
Her bir tofu parçasına delik açmak için bir demir kaşık kullanın.
7. Adım
Boşluğun üzerine biraz nişasta serpin.
8. Adım
Eti doldurun.
9. Adım
Etle doldurulmuş tofuyu bir tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
10. adım
Buharda pişirilmiş tofuyu dökün ve tofunun üzerine biraz kıyılmış yeşil soğan serpin.
11. adım
Mısır yağını ısıtın ve tofu küplerinin üzerine dökün.
Adım 1/2
Üzerine soya sosu dökün. (Önce soya sosunu dökmek daha iyidir, sonra yağ daha iyidir, pişirdiğimde yağı dökerim ve soya sosunu unuturum) Hakka Dolması Tofu
önceki
Kızarmış istiridyeler
Sonraki
