Kış kavunu haşlama köfte yöntemi çok basit ama söylemek istediğim bir şey var: dolguyu yaparken fazla tedirgin olmayın, köfte sıkılaşmak için 5 dakika ayırın. Aldığım kıyma hala yeterince iyi değil Köfteleri her yaptığımda, küçük bir tahta çubuk veya oklava kullanarak sarımsağı dövüyorum ve kıymayı üç ila beş dakika döverek eti daha hassas hale getiriyorum. Yeşil soğanı ve zencefilli pirinci et dolgusuna koyduktan sonra, tahta bir çubuk kullanarak karıştırın ve ezin, böylece zencefilli pirinci daha ince parçalar halinde öğütün, böylece topları yerken zencefil almazsınız. Kış kavunu 500 g Domuz kıyması 300 gram Yumurta 1 parça Arpacık soğanı Yaklaşık 20 gram zencefil Yaklaşık 20 gram maydanoz İki ağaç nişasta 1 yemek kaşığı Şarap pişirme 1 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı Susam yağı 2 çay kaşığı Tavuklu erişte 1 çay kaşığı biber Doğru miktar tuz Doğru miktar
Zencefili ve yeşil soğanı ince doğranmış zencefilli pirinç ve yeşil soğan pirincine kesin.
Satın aldığınız etin içine hiçbir şey koymayın, önce küçük bir tahta çubukla dövün ve sarımsağı daha hassas hale getirmek için üç ila beş dakika kadar dövün
Yeşil soğanı ve zencefilli pirinci etin içine koyun ve ardından tahta bir çubuk kullanarak karıştırıp ezin, böylece zencefilli pirinci daha ince parçalara ayırabilirsiniz.
Et dolgusuna 1 yumurta, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 çay kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı susam yağı, karabiber ve tuz koyun
Balmumu kabağını yıkayın ve cildi ve eti çıkarın
Kış kavunu 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin
Bir tencere su yapın, suyu hafifçe kısık ateşe çevirin ve kaşıkla yapılan topları ekleyin.
Toplar tencereye konduktan sonra ocağı orta-yükseğe çevirip yaklaşık 10 dakika pişirin.
Toplar süzüldükten sonra kış kavun dilimlerini ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
Kışlık kavunun yarı saydam hale geldiğini gördükten sonra tuz ve susam yağı ilave edin.Evinizde tavuk tozu varsa biraz
Ateşi söndürün ve biraz biber serpin, kişnişi kesin ve çorbanın içine koyun, tadını çıkarabilirsiniz.
-
- Chixiao Fasulye Fen Kudzu Kaburga Çorbası
-
- Besleyici ve lezzetli mısır balkabağı çorbası yemenin yeni bir yolu
-
- Şifalı çorba kabı
-
- Güveç kış kavun haşlanmış köfte
-
- Temiz su erişte balık kafası çorbası
-
- Lezzetli ve kolay domates çorbası
-
- Tavuk pirinç çiçeği-iki baskı üretim yöntemi
-
- Teyze için bir zorunluluktur! Yumuşak, yapışkan ve tatlı şekerli yağlı köfte!
-
- Limon Kaya Şeker Armut
-
- Mangolu Sütlü Muhallebi
-
- [Noel Çelengi Kurabiyeleri] Vazo değil, vermek çok lezzetli!
-
- Süslü kar taneleri (12 farklı tat)
