Domates Mantarı Çorbası - Yemeği
Domates mantar çorbası lezzetli ve yapımı kolay, umami ve besleyici, tatlı ve ekşi çorbayla dolu! domates 500 g Çiçek Mantarı 5 gram Beyaz yeşim mantarı 50 gram Cordyceps militaris 10 gram Yumurta 100 gram maydanoz 5 gram tuz 3 gram
Tüm malzemeleri hazırlayın
Mantarları 30 dakika suda bekletin
Domatesler çaprazlandıktan sonra kaynar suda 10 dakika haşlanır ve soyulur.
Soyulduktan sonra domatesleri küçük parçalar halinde kesin ve karıştırarak kızartarak suyunu alın. Karıştırarak kızartma işlemi sırasında tuz ekleyin.
Yumurtaları tavada omletlere yayın
Yayılmış omleti parçalara ayırın
Tüm malzemeleri tencereye koyun ve ılık su ekleyin
30 dakika pişirebilirsiniz ~
