#hardcorerecipemaker#susamlı balkabağı turtası - Yemeği
Balkabağının insan vücuduna faydalı bileşenleri arasında polisakkarit, amino asit, aktif protein, karotenoidler ve çeşitli eser elementler bulunur. Kabaktaki pektin, yiyeceklerin midede emilim oranını düzenleyebilir, şekerin emilimini yavaşlatabilir ve çözünür selüloz, midedeki yiyeceklerin boşalmasını geciktirebilir ve yemeklerden sonra kan şekerinin yükselmesini kontrol edebilir. Pektin ayrıca kolesterol emilimini ve kan kolesterol konsantrasyonunu azaltmak için vücuttaki aşırı kolesterol ile birleşebilir. Bu nedenle balkabağı "kan şekerini ve lipidleri düşürmek için en iyi ürün" olarak ünlenmiştir.Diyabet hastaları genellikle bu ürünü sadece mideyi doyurmakla kalmayıp aynı zamanda kan şekerini ve lipidleri de azaltan bir yemek olarak alırlar. Katıl: #hardcore tarif yapımcısı# kabak 150 gram yapışkan pirinç unu 150 gram Beyaz şeker 30 gram beyaz susam Ilıman Mısır yağı Ilıman
Aşama 1
Balkabağını yıkayıp soyun ve ince dilimler halinde kesin.
Adım 2
Bir buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık on dakika buharda pişirin (süre balkabağının kalınlığıyla orantılıdır).
Aşama 3
Henüz sıcakken şekeri ekleyin ve bir kaşıkla ezin.
4. Adım
Yapışkan pirinç ununu yavaş yavaş ekleyin (eklenen yapışkan pirinç unu miktarı hamurun yapışkan olmaması için uygundur, ilave su eklemenize gerek yoktur), iyice karıştırın ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Adım 5
Hamuru aynı büyüklükte küçük toplara bölün ve küçük toplar halinde yuvarlayın.
6. Adım
Küçük topu kek şekline getirin, biraz su ile fırçalayın ve her iki tarafını beyaz susamla eşit şekilde kaplayın.
7. Adım
Gözlemeyi parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun ve her iki tarafına ince bir mısır yağı tabakası sürün.
Adım 8
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta rafta 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.
9. Adım
Yumuşak, yapışkan ve tatlı, çok çiğnenebilir, kahvaltı veya ikindi çayı için mükemmeldir.
