Malzemeler
Tavuk kanadı
500 g
Aksesuarlar Arpacık, uygun miktarda zencefil dilimi, 4 dilim sarımsak, 8 parça yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 2 gr kırmızı yağ, soya fasulyesi salçası, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı karabiber, 50 parça kuru baharatlı deri, 2 parça kaya şekeri, 5 parça
Kızarmış tavuk kanatları # buradan taze # nasıl yapılır 1 Tavuk kanatlarını 30 dakika soğuk suda bekletin ve sonra kanatları ikiye bölün.
21 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 gram tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin.
3 Arpacık soğanlarını, kurutulmuş baharatlı deriyi, zencefil dilimlerini ve diş sarımsağı yıkayın.
4 Yeşil soğanı, sarımsağı ve baharatlı deriyi parçalara ayırın, yeşil soğan yapraklarını küçük halkalar halinde kesin, 5 kaya şekeri, yaklaşık 50 tane karabiber alın.
5 Marine edilmiş tavuk kanatlarını soğuk yağ ile sıcak bir tavaya koyun ve kavurun.
6 Tavuk kanatları sıkılıncaya kadar karıştırın, ardından tavuk kanatlarını tencerenin yan tarafına aktarın, 1 yemek kaşığı kırmızı fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için kızartın.
7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru baharatlı deriyi ekleyin, kaya şekeriyle karıştırın.
8 Renklendirmek için bir kaşık dolusu koyu soya sosu ekleyin
9 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve 10 dakika pişirin.
10 Suyu toplamak için yüksek ateşte, servis için biraz çorba bırakın.
11 Pişmiş tavuk kanatları güzel kokuyor!
-
- Kıymalı Sarımsak Lif Kabağı Halkaları
-
- Laoganma patates parçaları
-
- Kar Bezelye ile Kızarmış Deniz Tarağı
-
- Sarımsaklı İstiridye Soslu Lif Kabağı
-
- Kabak ve Mor Tatlı Patates Gnocchi
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Lily Lotus Tohumu Tremella Çorbası
-
- Patates Cipsi ile Tofu
-
- Balkabağı çorbası
-
- Tavuk ve bezelye ile kızarmış patates
-
- İstiridye ile kızarmış lif kabağı
-
- Balkabağı Yuba Çorbası
