Malzemeler
Tavuk bacağı
2 parça
Lotus kök
200 g
zambak
8 g
Shiitake
4
tatlı patates
50 gram
Ek tuz
Lotus kökü mantarlı tavuk çorbası uygulaması 1 Tavuk bacaklarını yıkayın ve parçalara ayırın, tavuk bacaklarını bir tencereye kaynar suya koyun, haşlayın, suyu çıkarın ve suyu boşaltın; Not: Bu, tavuk bacaklarının kanını çıkaracaktır.
2 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve dilimleyin;
3 Yağı soyun, dilimleyin ve beş dakika suda bekletin;
4 Mantarları yıkayın, suyu süzün ve zambakları yıkayın; tüm malzemeleri tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 45 dakika pişirin;
5 Tencereye başlamadan önce tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ardından
-
- Kabak Sebze Çorbası
-
- Kıymalı Sarımsak Lif Kabağı Halkaları
-
- Laoganma patates parçaları
-
- Kar Bezelye ile Kızarmış Deniz Tarağı
-
- Sarımsaklı İstiridye Soslu Lif Kabağı
-
- Kabak ve Mor Tatlı Patates Gnocchi
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Lily Lotus Tohumu Tremella Çorbası
-
- Patates Cipsi ile Tofu
-
- Balkabağı çorbası
-
- Tavuk ve bezelye ile kızarmış patates
-
- İstiridye ile kızarmış lif kabağı
