Malzemeler
Tavuk ayağı
20 parça
Aksesuarlar: 3 çay kaşığı tuz, beş baharat, doğru miktarda portakal kabuğu, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda soya sosu, 4 yemek kaşığı pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı yeşil soğan, zencefil, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda polikristalin kaya şekeri
Baharatlı tavuk ayağı uygulaması 1 Tavuk ayaklarının yüzeyini yıkayın ve tırnakları kesin.
2 Tavuk ayaklarını soğuk suya koyun, üzerine yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin.
3 Su kaynadıktan sonra, balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin.
4 Yüzey yapıştırıcısını çıkarın, yıkayın ve soğuk suya koyun.
5 Bir kaynatma kabı kaldırın, su ekleyin ve beyazlatılmış tavuk ayaklarını içeri koyun.
6 Beş baharatı ve defne yaprağını baharat kutusuna koyun ve daha sonra kullanmak için portakal kabuğunu yıkayın.
7 Baharat kutusunu ve portakal kabuğunu koyun.
8 Tuz ekleyin ve baharatlayın.
9 Tonda ve terbiyeli soya sosunu ekleyin.
10 Tazeliği artırmak için tavuk esansı ekleyin.
11 Su kaynadıktan sonra, yağı almak için pişirme şarabı ekleyin.
12 Köpüğü çıkardıktan sonra tencerenin üzerini kapatın ve altı dakika kısık ateşte çalıştırın.
13 Kaya şekerini ekleyin ve orta ateşte iki dakika ısıtın.
14 Tavayı kapatın, bir saat pişirin, sonra çıkarıp servis yapın.
-
- Balkabağı turtası # taze burada başlar #
-
- Sosis kızarmış lif kabağı
-
- Lotus Kökü ve Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Kızarmış Tavuk Kanatları # Buradan taze #
-
- Kabak Sebze Çorbası
-
- Kıymalı Sarımsak Lif Kabağı Halkaları
-
- Laoganma patates parçaları
-
- Kar Bezelye ile Kızarmış Deniz Tarağı
-
- Sarımsaklı İstiridye Soslu Lif Kabağı
-
- Kabak ve Mor Tatlı Patates Gnocchi
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Lily Lotus Tohumu Tremella Çorbası
