tatlı patates
500 g
Domuz kemiği
500 g
erişte
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, frenk soğanı ve biraz Haşlanmış kemik çorbasında yam erişte nasıl pişirilir 1 Domuz kemiklerini yıkayın 2 Uçan su, kana git 3 Bir güveç içine koyun ve pişirin 4 İpliği soyun, yıkayın, parçalara ayırın ve bir süre temiz suda bekletin. 5 Domuz kemiklerini 2-3 saat haşlayın, yam ekleyin ve pişene kadar pişirin. 6 frenk soğanı, doğranmış yeşil soğan 7 pişmiş erişte Bir kasede 8 erişte 9 Haşlanmış yam domuz kemiklerini ve çorbayı ekleyin. 10 Susam yağı ve doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın.